Podle vyhlášky o školním stravování musí každá školní jídelna dodržovat plnění tzv. Spotřebního koše.

Co to vlastně spotřební koš je?

Je to porovnání doporučených dávek vybraných skupin potravin, které jsou dané vyhláškou, oproti skutečné spotřebě potravin na jídelně. Doporučené dávky potravin jsou stanoveny s ohledem na zdravou výživu, která je u školních dětí obzvlášť důležitá. Druhy potravin, které jsou dány vyhláškou:

Druh potravin

Tolerance dle vyhlášky

Maso

75 – 125 %

Ryby

75 – 125 %

Mléko

75 – 125 %

Ml. výrobky

75 – 125 %

Tuky volné

max 100 %

Cukr volný

max 100 %

Zelenina

více než 75 %

Ovoce

více než 75 %

Brambory

75 – 125 %

Lušteniny

více než 75 %

Ve sloupci „Tolerance dle vyhlášky“ je povolená procentuální odchylka spotřeby potravin od doporučených dávek.

A jak se daří naší jídelně plnit Spotřební koš?

Druh

Maso

Ryby

Mléko

Mléčné výrobky

Tuky volné

Cukry volné

Zelenina

Ovoce

Brambory

Luštěniny

Únor 2020

75%

124%

79%

77%

49%

66%

90%

105%

75%

93%

01.06.-5.6.2020

Jídelníček MŠ

Pondělí
Přesnídávka HOUSKA, POMAZÁNKOVÉ MÁSLO, KAKAO, NESLAZENÝ ČAJ (A: 1,3,7)
Polévka FAZOLOVÁ S RAJČATOVÝM PROTLAKEM (A: 1)
Oběd KUŘECÍ NA KMÍNU, RÝŽE (A: 1)
Svačina MUFFINY S VIŠNĚMI, NESLAZENÝ ČAJ (A: 1,3,7)
Úterý
Přesnídávka CHLÉB, MÁSLO, RAJČE, BÍLÁ KÁVA, NESLAZENÝ ČAJ, OVOCE (A: 1,3,7)
Polévka CIBULOVÁ (A: 1)
Oběd DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY S VANILKOVÝM KRÉMEM (A: 1,3,7)
Svačina TOUSTOVÝ CHLÉB, ZELENINOVÁ POMAZÁNKA, SIRUP (A: 1,3,7)
Středa
Přesnídávka JOGURTOVÝ NÁPOJ, ROHLÍK, NESLAZENÝ ČAJ (A: 1,3,7)
Polévka DRŠŤKOVÁ Z OVESNÝCH VLOČEK (A: 1)
Oběd BRAMBOROVÉ ŠPALÍČKY SE ŠPENÁTEM, CIBULKA NA MÁSLE (A: 1,3,7)
Svačina HOUSKA, NUGETA , NESLAZENÝ ČAJ (A: 1,3,5,6 7,8)
Čtvrtek
Přesnídávka ROHLÍK, POMAZÁNKA Z MÁJKY, GRANKO, SIRUP, OVOCE (A: 1,3,6,7)
Polévka MRKVOVÁ (A: 1)
Oběd GRENADÝR, ZELENINOVÁ OBLOHA (A: 1)
Svačina MUFFINY S VIŠNĚMI, NESLAZENÝ ČAJ (A: 1,3,7)
Pátek
Přesnídávka HOUSKA, POMAZÁNKA Z KRABÍCH TYČINEK, MRKEV, MLÉKO, ČAJ S MEDEM (A: 1,3,4,7)
Polévka SLEPIČÍ S NUDLEMI (A: 1,9)
Oběd RYBÍ ROLKA , BRAMBOROVÁ KAŠE (A: 4,7,9)
Svačina CHLÉB , SÝROVÁ S KAPIÍ, ČAJ S MEDEM (A: 1,3,7)/td>

Tato stránka využívá cookies. Ne, to není žádné cukroví, ale soubory, díky nimž například nemusíte znova zadávat stejné údaje, když už jste je jednou vyplnili. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk